5月27日，第五届中国食品产业发展大会即中轻食品工业管理中心技术专家委员会年会在广东佛山召开，受大会主办方中轻食品工业管理中心邀请，作为技术专家委员会委员的学院农产品食品质量安全控制团队首席专家团队负责人食品与生物工程系马长路教授参加了此次会议。按照大会议程安排，马长路教授和安井食品集团股份有限公司、河南三全食品股份有限公司等国内数十家国内速冻食品头部企业技术专家一起就国内贸易行业标准《速冻调制食品》（SB/T 10379-2012）实施以来行业企业和监管部门提出的技术问题进行深入的技术研讨，并就裹面制品等术语定义精准表述提出北京农业职业学院的观点和建议。

本次第五届中国食品产业发展大会共邀请了北京工商大学孙宝国、陈坚等五位院士做了“中国预制食品发展趋势”“未来食品：食品产业高质量发展的引擎”等食品科技前沿学术报告，同时大会主办方作为全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）秘书处单位做了《预制食品标准体系的构建》等主题报告。本次大会共吸引全国食品产业、科研院所800余人参加。

学院农产品食品质量安全控制首席专家团队长期关注我国农产品食品质量安全标准法规体系构建，多年来，团队共参与制定团体标准5项，其中由中国认证认可协会颁布实施的团体标准《食品安全管理体系——坚果加工企业要求》（T/CCAA 0018-2014）自2014年颁布实施至今，有效引领了坚果行业食品安全健康发展，提升了坚果加工企业的食品安全管理的核心竞争力，截止目前，该团体标准已经累计在恰恰、三只松鼠等200余家坚果企业中广泛应用。

【2306033】（食品与生物工程系）