8月7日至9日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会组织的“2014年全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目结题验收评奖工作会议”在贵阳举行,我院教师申报的2项教学成果分获一等奖、三等奖。
此次评选共有来自全国37所院校的54项教学成果参评,经过网上评审、现场答辩、专家评议等多个阶段,评出一等奖4个、二等奖8个和三等奖12个,参评的教学成果覆盖面广,课题内容前沿,涉及到当前热门的教学资源库评价体系建设、现代学徒制人才培养模式,创新性跨专业综合实训等教育教学研究的各个层面及领域,代表了全国食品类专业教育教学成果质量和水平,优等奖将作为推荐国家级奖项的依据。我院食品与生物工程系柳青博士主持的“高职院校食品感官检验技术课程教学改革与实践研究”荣获一等奖,马长路副教授主持的“高职院校食品营养与检测专业教学管理体系的探索与实践”荣获三等奖。
全国食品工业职业教育教学指导委员会主任、教授级高工朱念琳,副主任逯家富教授等出席会议,我院食品与生物工程系主任、行指委委员罗红霞教授应邀担任评审专家。专家组组长、深圳职业技术学院刘冬教授代表专家对获奖成果进行了点评,特别对“高职院校食品感官检验技术课程教学改革与实践研究”项目给予高度肯定,认为该课程采用了多维信息化教学方法,运用立体化教学资源平台,采取多元化评价方式,搭建学生自主学习平台,推动学习方式、教学方法改革,值得借鉴和推广。
【508007】(食品与生物工程系 柳青 马长路)