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“传承农业基因 品鉴勤浓味道” 学校举办第一届美食文化节

发布日期:2024-10-15    来源: 后勤保障部     点击:

“民以食为天,食以农为源”。10月15日,北京农业职业学院第一届美食文化节于第44个世界粮食日到来之际在长阳校区举办。党委书记周志成、党委副书记鲁雷、党委常委、副院长丁国亮出席活动,各相关部门负责人及师生代表参加。

本届美食文化节由后勤保障部承办,活动融入世界第44个“世界粮食日”、国家《反食品浪费法》立法三周年宣传活动,策划“光盘行动”、《反食品浪费法》宣传、美食品鉴、厨艺比武四个板块。周志成宣布北京农业职业学院第一届美食文化节开幕,并与学生代表携手启动开幕仪式。丁国亮向嘉宾致辞。

本届美食节以“传承农业基因 品鉴勤浓味道”为主题,汇聚3个厨师团队、4家友情学校、多家企业联手打造美食展示与技能比武。活动特别邀请来自中央民族大学、北京信息科技大学、北京工业职业技术学院、北京政法职业学院的厨师进行技能展示。活动现场,厨师们比拼技艺、展示风采、交流经验,现场烹饪色、香、味俱佳的各式菜品,师生评委们逐一品鉴、认真打分,经过紧张激烈的比拼,最终北京信息科技大学的菜品“龙游四海”以师生的高认可度喜获一等奖,另外三所高校分别荣获二等奖和三等奖。

在热烈的掌声中,鲁雷宣布比赛结果,并与参会领导共同为获奖选手颁发证书,合影留念。

本届美食节活动在学生食堂东侧广场设有分会场,现场师生进行美食品鉴,品尝各式特色小吃,感受美食魅力,并相约在“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”宣传条幅上自愿签名,践行拒绝浪费、节约粮食的良好习惯。

校园美食文化节的举办,成功搭建了厨艺展示、技艺比拼的舞台,不仅是一场美食与文化的盛宴,更是一项服务学生需求、增进师生情谊和丰富校园文化的重要举措,后勤保障部将以校园文化周美食文化节为契机,积极营造健康和谐的餐饮文化,持续提升餐饮服务水平,打造高质量校园餐饮服务,为满足广大师生对美好校园生活的需求而努力!

【2410014】(后勤保障部)