6月15日，受北京百花蜂业科技发展股份公司邀请，我院农产品食品质量安全控制团队首席专家团队负责人食品与生物工程系马长路教授为企业领导层、生产部、质量部、研发部等30余位公司技术管理骨干开展了技术培训，培训依据ISO9001、ISO22000和HACCP国家食品质量安全标准，围绕顾客需求识别、顾客体验构建、组织环境把控、企业运行规律践行、高质量发展内涵、食品安全隐患排查和品牌价值重构等方面展开。

北京百花蜂业科技发展股份公司隶属中华供销总社，为中关村高新技术企业、北京冬奥会和冬残奥会餐饮供应企业，先后获得“中国老字号”“非物质文化遗产”等多项荣誉，北京百花蜂业为我院紧密型校外实习基地，曾赞助我院主办的北京市“农产品质量安全检测”学生技能大赛。

马长路教授风趣幽默又循循善导的授课风格得到了一致好评。培训期间，马长路教授还深入了生产一线对车间布局等方面进行了现场指导。此次培训指出了百花蜂业产品未来的研发方向，提出了企业食品质量安全的潜在风险，激发了技术管理骨干投身“服务人们美好生活”的斗志，为企业高质量发展贡献了“农职智慧”。

学院农产品食品质量安全控制首席专家团队长期开展农产品食品企业质量安全控制技术服务，多年来，通过线上线下为北京今时代乳业、百花蜂业、德克士等培训技术骨干1000余人次，展现了我院首席专家团队在服务产业高质量发展和乡村振兴的责任担当。

【2306074】（食品与生物工程系 柳青）