暑期，食品与生物工程系根据学院通知精神，积极组织在校全部8个班级开展社会实践团队活动，活动内容丰富。

其中，以第四届中国兰花大会为契机，生物1311、1411班组织部分学生开展了兰花“天使花房”的制作与市场推广活动。“天使花房”亦称“试管花卉”，是利用植物组织培养技术，在无菌环境条件下将无菌苗种植在各色培养基中，只需光照就可以健康成长。它体积小，便于携带，可作为手机、背包、汽车等挂件饰品。“兰花天使花房”将作为第四届中国兰花大会期间指定销售的纪念品。通过参与实践，同学们掌握了植物组织培养技术及其在生产实践中的应用，锻炼了在实操过程中分析问题和解决问题的能力，增强了创新、创业意识。

营养1411班组织“营养健康知识进社区”教育关爱服务团实践活动。活动采取发放传单和宣讲的形式，面向社区居民宣传讲解食品安全知识，解答他们生活中的“小问题”，受到社区居民的好评。

为纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，食品与生物工程系还成立了4个“抗战胜利团”。通过参观抗日战争纪念馆、军事博物馆、国家博物馆等，同学们重温了历史，感悟了时代变迁，立志为祖国更加繁荣富强贡献自己的一份力量。

此外，绿检1311班和营养1311班学生利用假期打工，深入了解社会。有的同学在超市做促销员、有的在各种会场做引导、安检工作等。通过实践，同学们增长了社会经验，提高了实践能力，为走向社会打下了坚实的基础。

【509069】（食品与生物工程系 马连霞）