为提高学生技能水平、培育工匠精神，提升技术技能人才培养质量，校园文化周期间，营养健康系举办多项丰富多彩的活动，为文化周增添浓厚氛围。

为展示学院特色、宣传咖啡文化，10月19日上午，学院在图书馆前设立展台，举办“咖香润心 笃行筑梦——花式咖啡制作与品鉴”活动。学生现场展示手冲咖啡、拿铁及特调“海蓝之咖”的制作过程，吸引众多过往学生驻足品尝，现场氛围热烈。

10月21日上午，“大学生葡果酒营销创新大赛”在食品加工楼举行。大赛作为第二届全国大学生葡果酒营销创新大赛的校内分赛道，借鉴全国赛“营销创意+销售实践”的双维度竞赛模式，从宣传海报、文创宣传短片、模拟直播销售视频、销售实践验证四个维度进行评比，并特别邀请全国大学生葡果酒营销创新大赛组委会秘书长刘华担任裁判长。活动将教育的“象牙塔”与产业的“真市场”在校园范围内进行现实碰撞，提升了学生的创新创业能力和交流能力。

10月21日中午，依托院级科普项目的“预制菜——餐桌上的‘时间魔法’”主题宣传活动在校园内顺利举办。活动设立专题展板并组织师生现场宣讲，内容涵盖预制菜的定义特征、营养与安全、风味科学、保鲜“黑科技”以及常见误区解答，引导广大师生科学、理性认知预制菜，增强了食品安全与营养健康意识。

10月22日上午，“西点烘焙大赛”在食品加工楼顺利举办。本次比赛对接全国技能大赛北京市选拔赛烘焙项目赛项，以辫子面包制作为比赛内容，考察选手对黄油面包制作技术的掌握。比赛邀请学校美食协会、“食全食美”社团及专业相关教师共同担任评委，吸引来自营养健康系、食品安全系、生物技术系的18位同学参加。比赛锤炼了选手技艺、磨炼了心态，也培养了选手的创新意识。

营养健康系多项特色活动契合了学校第三届校园文化周“弘扬三大基因 耕读向心而行”的主题，彰显了系部特色，宣传了营养健康理念，锤炼了学生技能，展现了广大学子的风采，为学校校园文化周活动增添了一道亮丽的风景线。

【2611001】（食品与生物工程学院）