为弘扬中华民族尊老爱老的传统美德，关心关爱乡村地区老年人身心健康，践行学院三全育人精神。近日，学院食全食美社团来到门头沟区雁翅镇苇子水村，进行“食育孝老敬老志，乐养天年正当时”健康知识系列讲座活动。

活动特邀学院食生系孙玉清教授为村民进行“食品安全与饮食日常”知识讲座，孙教授从近年来频繁爆发的食品安全问题出发，用通俗易懂的语言进行了详细的介绍。通过图片、生活中例证教老年人如何分辨食物中可能存在的毒素，如何注意日常餐饮中食品安全，针对不同村民的饮食习惯提出了合理的饮食建议。

食全食美社团指导老师葛迎超介绍了社团的由来，就食养天年系列活动进行了讲解，并对现场的村民的身体质量指数（BMI）进行了检测，一对一的告知老人其最适合的体重，以及控制体重的必要性。根据前期的调研，葛老师对村中老年人存在的饮食陋习进行更正，并从食品营养搭配方面进行了讲解。

食生系副教授潘妍老师带领老人们现场制作精油皂。贾红亮老师根据村里新建的香椿加工厂进行了安全管理知识讲座。系列讲座活动极具吸引力和感染力，受到了村委和老人的一致好评，大家表示，通过现场讲课，对健康饮食有了更深的了解，生活变得更加充实，对自身晚年生活质量具有很好的指导作用。

讲座结束后，食全食美社团的同学还准备了精心编排的联欢会，激昂的歌曲、活泼的舞蹈以及青春的面孔，给村民送去了精神上的感动。通过相互交流，同学们关爱老人、服务乡村的意志更加坚定了，身为农业院校的食品人，怀揣服务三农的决心，社团将持续弘扬传统美德，增强尊老爱老敬老意识，把关心关怀老年人作为一项长效工作，一如既往的为老年人提供各项生活服务，用食育服务三农建设，提升中老年人的幸福感。

【2306032】（食品与生物工程系 葛迎超）