3月31日，由北京市教育委员会主办，食品与生物工程系承办的“2018年北京市（京冀）高职院校技术技能比赛（农产品质量安全检测）竞赛”在我院举行。

本次比赛共有来自北京农学院、北京电子科技职业学院、石家庄职业技术学院和我院的27名选手参与。赛项包括：“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”、“畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留检测”、“茶叶中重金属含量的检测”等三个子项目，涉及了蔬菜、肉类、茶叶等三大类食品中农药、兽药、重金属三大影响食品安全的有害物质的检测。通过比赛，锻炼了学生在样品处理、精密分析、数据处理等环节中对气相色谱、液相色谱、原子吸收分光光度计等现代分析仪器的操作技能。

大赛由中粮营养健康研究院食品质量与安全中心主任黄蔚霞担任裁判长，来自农业部农产品质量安全监督检验测试中心、北京农学院、北京市农林科学院、北京食品科学研究院等9家单位10名专家进行现场评判。最终经过激烈角逐和裁判的严格评判，我院食品与生物工程系学生在三个赛项中共获得：一等奖3名；二等奖5名；三等奖1名。

此项赛事恰逢我院建院60周年之际，同时也是教育部《职业教育与继续教育2018年工作要点》中提出的完善德技并修、工学结合育人机制发展的一次集中体现。通过承办赛事，食品与生物工程系与各兄弟院校间建起了一个覆盖同类学科战线的竞赛体系，建立了一套较完整的保证比赛秩序和公平公正的比赛制度，并逐步形成了促进产教融合的运行机制，同时促成了校校、校企间多方联动发展职业教育的局面。作为已经连续成功举办七届该赛事的食品与生物工程系，这几年深入探索产教融合模式，从人才培养、课程体系建设以及师资队伍建设等方面的职教水平均获得显著提高。

【1804001】（食品与生物工程系  朱建晨）