近日，拉萨市第一中等职业技术学校6名教师在食品与生物工程系接受了为期一周的食品农产品检验相关课程进修培训。

根据拉萨市第一中等职业技术学校的培训需求和学院的统一安排，食品与生物工程系高度重视此次援藏任务，统筹三个专业的教师，就培训课程进行了妥善安排。该系派专业教师先后在食品安全检测中心和食品加工楼，分别就食品安全检测类实验室和食品加工类实验室的布局、用途、仪器配置及运行管理机制等方面做了讲解。在实践教学培训过程中，就微生物检测、食品仪器分析检测、乳品加工制作以及中式面点加工制作、酸奶品鉴等内容进行了全过程的讲解和示范。此外，食品与生物工程系还安排6名教师到校外实训基地北京三元食品股份有限公司参观学习，进一步观摩了解了乳品生产的全过程。

通过培训学习，拉萨市第一中等职业技术学校教师表示很有收获，双方教师也增进了交流和友谊。

【612083】（食品与生物工程系 王伟青）