6月27日,食品与生物工程系组织研讨高端贯通食品安全检测技术人才培养方案相关内容。系主任罗红霞、副主任迟全勃,绿色食品生产与检验和食品营养与检测专业教师参加会议。
此次研讨是绿检专业全体教师在前期两周的企业调研基础上进行的。通过调研食品生产与检验相关企事业单位对人才培养方式、课程设置、综合素质等方面的需求,了解了企业的工作岗位内容以及对应的能力要求,教师们对专业能力、社会能力和方法能力等岗位职业能力进行了充分的分析,梳理了人才培养必需的教学内容。
当天的研讨会重点就课程体系中的课程设置进行了研讨。教师们认为,课程设置要凝聚优势、强化应用,按照企业调研情况,多开设学生需要、企业实用的课程,要强化学生应用能力的培养;培养方案的制定要立足于应用型人才的培养,做好通识基础课、专业基础课、专业课、实践环节设置,紧密结合社会需求和学院实际,制定符合社会和学院发展的人才培养方案,为培养具有一定国际视野和创新能力的高素质应用型人才奠定坚实的基础。会议最后将确定的专业课程落实到教师,要求课程负责人完成每门课程的课程标准撰写任务并于暑假前再次研讨。
【607033】(食品与生物工程系 王辉)