各有关单位:
根据《内蒙古自治区科学技术厅关于启动2026年度内蒙古自治区科学技术奖提名工作的通知》(内科成字[2026]47号)《内蒙古自治区科学技术奖励办法》等文件要求,现对我单位参与申报的2026年度内蒙古自治区科学技术奖“益生菌微胶囊制备方法及其对降血脂活性影响的研究” 项目进行公示,就项目名称、提名者、提名意见、提名奖励类别及等级、主要知识产权和标准规范等目录、主要完成人及排序、主要完成单位及排序等相关信息在我单位进行公示。
公示期为2026年8月31日至2026年9月4日,共5个工作日。公示期内如有异议,可向学校提出。提出异议的单位或者个人应当提供书面异议材料,并提供必要的证明文件。以单位名义提出异议的,应当在异议材料上加盖本单位公章并注明联系方式;个人提出异议的,应当在书面异议材料上签署真实姓名、工作单位和联系方式。
联 系 人:申慧杰
联系电话:18811414660
北京农业职业学院
2026年8月31日
2026年内蒙古自治区科学技术奖公示内容
一、项目名称:益生菌微胶囊制备方法及其对降血脂活性影响的研究
二、提名者:内蒙古农业大学
三、提名奖励类别及等级:自然科学奖,一等奖或二等奖
四、提名意见:
我单位认真审核了该项目提名书及其附件材料,确认全部材料均真实有效,相关栏目均符合内蒙古自治区关于自然科学奖提名的填写要求。项目完成人爱党爱国,品行优良,坚持立德树人,积极将课程思政融入教学和科研中。
通过制备微胶囊可以保护益生菌的活性,进而提高其健康功效。本项目对微胶囊制备方法、益生菌的体外保护效果及在动物体内应用效果等方面进行了研究。发明了内源乳化法和水相分离法,体外实验表明该微胶囊具有良好的人体胃肠液的抗性和贮藏稳定性;首次通过动物实验证实了微胶囊对益生菌的保护作用;揭示了高活性益生菌通过调节肠道菌群影响高脂大鼠的脂质代谢。为推动微胶囊在益生菌产业化应用方面奠定了坚实的理论基础,揭示了高活性益生菌通过调节肠道菌群在疾病防治中的重要作用。
系列研究成果发表在国际知名刊物上,五篇代表作被引用达138次,并获得国家授权发明专利2项。经单位研究决定,拟推荐申报内蒙古自治区自然科学奖一等奖或二等奖。
五、代表性论文(专著)目录:
序号 | 论文(专著)名称 | 刊名/出版社 | 发表时间 (年月日) | 第一 作者 | 通讯 作者 | 全部 作者 | 第一署名单位 | 年卷期页码 |
1 | Study on microencapsulation of Lactobacillus plantarum LIP-1 by emulsification method | Journal of Food Processe Engineering | 2020-04-20 | 麻丽丽 | 王俊国 | 麻丽丽,尚一娜,朱莹丹,张晓宁,鄂晶晶,赵丽华,王俊国 | 内蒙古农业大学 | 2020-43-(8)-1-11 |
2 | Effect of different calcium salts and methods for triggering gelation on the characteristics of microencapsulated Lactobacillus plantarum LIP-1 | RSC Advances | 2015-09-23 | 田文静 | 王俊国 | 田文静,宋娇娇,王亚利,岳林芳,王俊国,丹彤,孟和毕力格,张和平 | 内蒙古农业大学 | 2015-5-(99)-81045 |
3 | Characteristics of Lactobacillus plantarum LIP-1 microcapsules prepared using an aqueous phase separation method | LWT- Food Science and Technology | 2020-05-10 | 麻丽丽 | 王俊国 | 麻丽丽,霍麒文,张巧玲,鄂晶晶,赵丽华,王俊国 | 内蒙古农业大学 | 2020-29-109561 |
4 | Effects of microencapsulated Lactobacillus plantarum LIP-1 on the gut microbiota of hyperlipidaemic rats | British Journal of Nutrition | 2017-10-12 | 宋娇娇 | 王俊国 | 宋娇娇,田文静,Lai-Yu Kwok,王亚丽,尚一娜,孟和毕力格,王俊国 | 内蒙古农业大学 | 2017-118-(07)-481-492 |
5 | Antihyperlipidaemic effect of microencapsulated Lactobacillus plantarum LIP-1 on hyperlipidaemic rats | Journal of the Science of Food and Agriculture | 2019-12-18 | 姚彩青 | 王俊国 | 姚彩青,田文静,宋娇娇,王俊国 | 内蒙古农业大学 | 2020-100-(5)-2007-2017 |
六、主要完成人(完成单位)及排序(主要完成人指所有完成人,主要内容包括:排名、姓名、技术职称、工作单位、完成单位、对本项目重要科学发现的贡献):
第1完成人:王俊国,教授,工作单位:内蒙古农业大,完成单位:内蒙古农业大学,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目第一完成人,指导并完成本项目主要科学发现所列的全部发现点,包括微胶囊的开发、微胶囊特性的测定以及益生效果的验证等试验,也是本次报奖材料中涉及的五个代表作的通讯作者,此外在研期间,以本人为第一完成人获国家授权发明专利两项。
第2完成人:鄂晶晶,讲师,工作单位:内蒙古农业大,完成单位:内蒙古农业大学,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目第二完成人,是本次报奖材料中涉及的代表作1和3的合著者。完成本项目主要科学发现所列的第1点,即采用外源乳化法和内源乳化法两种方案包埋益生菌,对比了两种方法的包埋孔径、包埋率,同时发现内源乳化法可有效提高菌株在胃肠道内的存活率和在不同温度下的贮藏稳定性。
第3完成人:田文静,副教授,工作单位:北京农业职业学院,完成单位:北京农业职业学院,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目的第三完成人,是本次报奖材料中涉及的代表作2的第一作者。完成本项目主要科学发现所列的第1点,即采用内源乳化法包埋益生菌,克服了传统外源乳化法包埋孔径大,包埋率低的问题。
第4完成人:麻丽丽,助理研究员,工作单位:内蒙古农业大,完成单位:内蒙古农业大学,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目第四完成人,是本次报奖材料中涉及的代表作1和3的第一作者。完成了主要科学发现所列的第2点,即完成了水相分离法微胶囊的制备,得出了水相分离法微胶囊的最佳制备工艺。
第5完成人:姚彩青,无技术职称,工作单位:内蒙古农业大学,完成单位:内蒙古农业大学,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目第五完成人,是本次报奖材料中涉及的代表作5的第一作者。完成本项目主要科学发现所列的第3点,即完成了植物乳杆菌LIP-1微胶囊降血脂功效的验证,发现微胶囊化可有效增强植物乳杆菌LIP-1在肠道中的益生作用。
第6完成人:岳林芳,无技术职称,工作单位:内蒙古农业大,完成单位:内蒙古农业大学,对本项目重要科学发现的贡献如下:
本项目第六完成人,是本次报奖材料中涉及的代表作2的合著者。完成本项目主要科学发现所列的第1点,即测试了植物乳杆菌LIP-1微胶囊对于人工胃肠液的耐受能力,发现本项目所制备的微胶囊具有良好的人工胃肠液耐受能力。