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食生系参与北京电视台《我是大医生》栏目摄制

发布日期:2014-11-02    来源: 食品与生物工程系     点击:

10月17日,北京卫视《我是大医生》节目组经由学院同意,委托食品与生物工程系在食品安全检测中心拍摄“怎么洗菜农药残留少”的主题节目,并于10月21日播出。

北京卫视《我是大医生》是一档以权威医生主持团为核心的综艺健康节目。本次拍摄的主要内容是以色谱法检测四种不同方法洗菜后农药残留量,实验中分别用清水、洗涤灵、盐水和淘米水洗菜,由气相色谱进行检测。食品与生物工程系实践指导教师汪长钢、潘妍参加实验和录制工作。节目展示了我院绿色食品生产与检验专业实训基地建设和师资队伍建设的成果,体现了专业教师良好的精神风貌和娴熟的技能操作水平,提高了学院的知名度。

【411005】(食品与生物工程系 潘妍)